Tortino al cioccolato con cuore morbido: cotto nella friggitrice ad aria
Se desideri una dolce sorpresa al cioccolato, facile da preparare e irresistibilmente deliziosa, sei nel posto giusto. Questo tortino al cioccolato è un vero e proprio trionfo di golosità, con una sorprendente sorpresa alla Nutella al suo interno.
Oggi, nella mia rubrica Pasticci e Pasticcini in Cucina, condivido con voi una deliziosa ricetta: il Tortino al cioccolato con cuore morbido di Nutella, cotto nella friggitrice ad aria.
La sua preparazione richiede pochi ingredienti comuni, una forchetta e solamente sette minuti di cottura: è una classica ricetta “zero-sbatti” 😉
Quindi non perdiamo tempo e mettiamoci subito all’opera!
Ingredienti:
Le dosi sono per 3-4 tortini, a seconda della grandezza dei pirottini.
- Nr. 2 uova
- Nr. 2 cucchiai di zucchero
- Nr. 2 cucchiai di farina bianca 00
- Nr. 1 cucchiaio di cacao amaro
- Nr. 2 cucchiai di Nutella
- Zucchero a velo
- Pirottini
Iniziamo mettendo le uova in una ciotola. Poi aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo tutto insieme con una forchetta finché diventa bello e cremoso.
Ora, aggiungiamo la farina e il cacao amaro alla ciotola e mescoliamo ancora.
Infine, aggiungiamo i 2 cucchiai di Nutella e mescoliamo ancora finché il tutto diventa un composto liscio e privo di grumi.
Prepariamo i pirottini, quei piccoli stampini carini, o usiamo quelli di carta da forno usa e getta se non ne abbiamo altri a disposizione. Riempiamoli con l’impasto.
Accendiamo la friggitrice ad aria e mettiamola a 200°C., quando è pronta, mettiamo i pirottini dentro con molta attenzione.
Cuociamo i tortini nella friggitrice ad aria per circa 7 minuti o finché diventano alti e dorati sopra. È così divertente vederli crescere!
Una volta che sono pronti, tiriamoli fuori e lasciamoli raffreddare un po’.
Et voilà!
Il mio soffice tortino al cioccolato con cuore fondente di Nutella, cotto nella friggitrice ad aria, è pronto da gustare!
Prima di mangiarli, possiamo mettere un po’ di zucchero a velo sopra. Questo li rende ancora più speciali!
Questo dolcetto è incredibilmente semplice da preparare, ma il risultato è davvero eccezionale: un cuore cremoso avvolto da una deliziosa crosticina esterna.
Possiamo gustarlo come merenda pomeridiana con il classico tè all’inglese oppure abbinarlo a una deliziosa pallina di gelato alla vaniglia: un tocco extra di bontà.
Non ci resta che condividere momenti speciali con gli amici e concludere la serata con questo tortino eccezionale dal cuore fondente di Nutella.
Buon appetito! 😊🍰🍨
Prima di dire ciao, voglio condividere con voi un video su come il cacao diventa il cioccolato che amiamo ora! Il cioccolato ha fatto un viaggio incredibile nel tempo, attraverso diverse culture, diventando la delizia che adoriamo oggi. Tutto questo grazie a persone creative e golose che hanno reso il cioccolato così fantastico! ecco il link: Dal cacao al cioccolato
Italian 
English